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Jirón-Popova , Y. y Rivera-Torres, A. 2022. Moringa oleífera como fuente de hierro natural: estudio de aceptabilidad de productos modificados, San José, Costa Rica . Revista Hispanoamericana de Ciencias de la Salud. 7, 4 (may 2022), 104–112. DOI:https://doi.org/10.56239/rhcs.2021.74.520.