Jirón-Popova, Y., y C. Castillo-Gonzalo. «COVID-19: Implementación De Protocolos De Higiene En La preparación De Alimentos». Revista Hispanoamericana De Ciencias De La Salud, vol. 7, n.º 2, noviembre de 2021, pp. 44-46, doi:10.56239/rhcs.2021.72.479.